熱門搜索:曹操 | 諸葛亮 | 劉備 | 三國 |
首頁 > 傳統文化 > 文化大全

新米節是什么節氣?一個歡慶大豐收的節日

時間:2019-07-11 11:52:09來源:本站整理作者:網絡閱讀:

在古代時期,科技非常的落后,農民施肥種田都是要靠天吃飯的,若是碰到了旱災或是收成不好的時候那就得餓肚子了。所以相反的,對于大豐盛,古代人也會有著相應的活動來進行慶祝。在景頗族的文化當中,新米節就是在這樣的情況下所誕生的。在農作物成熟那天景頗族就會慶祝大豐收,時間長了,新米節也就誕生了,在景頗族文化當中留下了絢爛的一筆。

新米節是什么節氣?一個歡慶大豐收的節日

秋天,稻谷成熟了,景頗族農民把割下的第一捆稻谷舂成米,請左鄰右舍的男女老少到家共嘗新米飯,歡度新米節。

新米節在農歷八月龍日那天。那天,吃過早飯,客人們來了,就幫忙把割了放在鬼門旁邊的那捆稻谷搬到竹笆上打,接著把打出的稻谷炒干,舂成米。把新米和老米混合在一起做飯(老米還沒有吃完,新米又有了,含有夠吃夠穿的意思)。蒸飯時,蒸蓋上擺著谷穗;若是閏月過新米節,蒸蓋上擺十三穗,不閏月則擺十二穗。

新米節是什么節氣?一個歡慶大豐收的節日

在吃新米時,先將準備好的干魚、干老鼠、雞蛋、新米粑粑、水酒灑到田里獻地鬼,祈禱來年人畜平安、五谷豐收。

蒸新米飯時,主人家的老阿爹向圍著他的客人、家人唱起了稻谷的來源:從前,冒難(天地之神)把地上的稻谷全搬上天,人們只得吃芋頭過日子。后來,狗從太陽居住的地方跑來,尾巴上還沾著不少稻谷。人們就拿狗尾巴上的稻谷作種,撒到田里,從此才吃上稻米飯。還唱種稻的全過程,傳授生產知識。

新米節是什么節氣?一個歡慶大豐收的節日

裊裊炊煙飄散在湛藍的天空,通紅的火炭余熱灼人,主人家的老阿媽把手洗干凈,打開蒸蓋。隨著淡淡的蒸氣向四方飛散,一陣撲鼻的清香溢滿屋內,人們不約而同地做著一個深呼吸的動作,口水不知不覺地咽到肚子里去!這時,老阿媽拿出事先準備好的青菜葉,用筷子將米飯一筷一筷地挑出放在青菜葉上,有幾個亡親就放幾包,以此悼念先人。

祭祖完畢,只聽老阿爹“瞰”地叫了兩聲,就看見一條搖著尾巴的狗進了屋。老阿媽從蒸籠里挑出一些米飯,放在狗面前給狗吃。直到狗吃飽,搖著尾巴出去后,全家人和客人才端碗理筷,盡情飽餐。家人一時回不來的,要留下一包新米,等回來后煮給他吃。

新米節是什么節氣?一個歡慶大豐收的節日

吃完新米飯,太陽落山了,滾圓明亮的大月亮爬上了山頂。這時便在寨子的空地上燃起了篝火,火苗;中天,月光與火光相輝映。大家圍著篝火,在象腳鼓和鋩鑼的伴奏下舞蹈。男子揮動被火光照得發光的長刀,婦女在胸前上下左右擺動手帕,盡情歌舞,歡慶豐收的到來。

新米節這天,人們一邊飲酒談笑,一面和主要總結農事,討論下種的適當時機、泡田水的使用、栽秧的技藝、旱地播種的方法和時限、開荒的設計、輪種的學問等。新米節是一個慶賀豐收的節日,也是一個促進農業技術交流的節日。

相關閱讀
最新更新
網友評論

讀完這篇文章后,您的感想如何?


網友評論僅供其表達個人看法,并不表明吾愛詩經網立場。

吾愛詩經網 [email protected] 2016-2017 www.bdguau.live
本站資料均來源互聯網收集整理,作品版權歸作者所有,如果侵犯了您的版權,請跟我們聯系。聯系郵箱:[email protected]
網站備案號 : 鄂ICP備17010329號-1 鄂公網安備 42011102000749號

七乐彩中奖规则表